Linee guida
Con la realizzazione delle linee guide la Fondazione Sarentino ha fatto un primo passo attraverso un concetto orientato verso il futuro. Il risultato delle discussioni è il principio guida „Haus mit Tradition - Tradition im Haus“, che costituisce la base per tutti gli altri principi fissati nelle linee guide.
Era importante evidenziare le peculiarità della struttura, come per esempio il rapporto con la comunità paesana.